Explore your Results

ThumbnailTitle
Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na reološka i termofizikalna svojstva škrobnih suspenzijaUtjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na reološka i termofizikalna svojstva škrobnih suspenzija
TEXT
Utjecaj sastojaka na reološko ponašanje čokoladnih masa i stabilnost čokoladaUtjecaj sastojaka na reološko ponašanje čokoladnih masa i stabilnost čokolada
TEXT
Izoliranje, modificiranje i karakteriziranje škroba pšeniceIzoliranje, modificiranje i karakteriziranje škroba pšenice
TEXT
Utjecaj acetiliranja i dodataka na reološka i termofizikalna svojstva škroba kukuruza i tapiokeUtjecaj acetiliranja i dodataka na reološka i termofizikalna svojstva škroba kukuruza i tapioke
TEXT
Utjecaj dodataka i skladištenja na kvalitetu, reološka i termofizikalna svojstva paste od malineUtjecaj dodataka i skladištenja na kvalitetu, reološka i termofizikalna svojstva paste od maline
TEXT
Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudataUtjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata
TEXT
Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrijeSvojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije
TEXT
1 - 7 (Total Results 7)